Se você quer fazer uma receita incrível para mimar sua família e amigos ou, simplesmente, para se tratar de uma delícia em casa, esta receita de brigadeiro com Baileys pode ser uma ótima forma de fazê-lo, além disso esta receita é muito fácil de preparar e você só precisa de alguns ingredientes básicos.
Esta é uma receita de brigadeiro com um toque especial de Baileys, que lhe dará mais irresistível sabor e aroma. Os ingredientes que usaremos são muito simples de encontrar, e você pode usar qualquer tipo de leite condensado. Agora, vamos ver como preparar esta maravilhosa delícia!
Brigadeiros de Baileys
Equipamento
- Panela
- colher
- Tigela
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de licor de Baileys
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate granulado para decoração
Instruções
- Coloque o leite condensado em uma panela junto com a manteiga e leve ao fogo médio.
- Mexa o leite condensado até que ele engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Retire a panela do fogo e adicione o licor de Baileys, o chocolate em pó e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira o brigadeiro para uma tigela e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
- Agora, com uma colher, pegue pequenas porções de brigadeiro e, com a ajuda das mãos, passe-o na “mão-de-onça” para formar bolinhas.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado e sirva!
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Certifique-se de que você está usando um licor de Baileys de qualidade.
- Escolha um leite condensado de sua preferência.
Dicas para Preparar a Receita
- Certifique-se de que o leite condensado esteja muito bem misturado com a manteiga para assim evitar grumos.
- Passe o brigadeiro na “mão-de-onça” para dar a forma de bolinhas.
Variações da Receita
- Você pode substituir o licor de Baileys por conhaque ou licor de café.
- Você pode variar o sabor da receita acrescentando outros ingredientes a gosto.
Conclusão
Preparar um brigadeiro com Baileys é uma maneira deliciosa de dar um toque sofisticado a um clássico brasileiro. Esta receita é fácil de fazer e certamente encantará qualquer um que a provar. Além disso, com algumas variações, você pode personalizar os brigadeiros ao seu gosto ou ao gosto de seus convidados.
Perguntas Frequentes
Posso fazer a receita sem o licor de Baileys?
Sim, você pode substituir o Baileys por outro licor de sua preferência ou omiti-lo se desejar um brigadeiro tradicional.
Como armazenar os brigadeiros?
Guarde os brigadeiros em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Posso congelar os brigadeiros?
Sim, os brigadeiros podem ser congelados por até 3 meses. Para descongelar, deixe-os na geladeira por algumas horas antes de servir.
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