Para preparar este delicioso bolo de caneca, você vai precisar de ovo, leite, óleo, chocolate em pó, açúcar, farinha e fermento. Siga o passo a passo e veja como é fácil fazer.
O bolo de caneca é a receita ideal para quem busca praticidade e rapidez na cozinha. Feito no micro-ondas, essa sobremesa leva ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa: farinha de trigo, fermento em pó, cacau em pó, açúcar, leite, ovo e óleo. Para evitar que o bolo grude na caneca, é essencial untá-la com margarina e enfarinhar antes de adicionar a massa. Simples de preparar, o bolo de caneca fica pronto em apenas 5 minutos e rende duas porções.
Bolo de Caneca
Equipamento
- Tigela funda
- duas canecas
- Microondas
Ingredientes
- 2 ovos
- 8 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- Meia colher de sopa de fermento químico
Instruções
- Em uma tigela funda, coloque 2 ovos, 8 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa de óleo de canola e misture.
- Em seguida, adicione 6 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de cacau em pó e misture.
- Por último, acrescente meia colher de sopa de fermento químico. Misture novamente.
- Unte duas canecas com manteiga ou óleo. Depois, enfarinhe para que a massa não grude.
- Divida a massa entre as canecas.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
- Retire e sirva em seguida.
Dicas e Variações
- Decoração: Para um toque especial, você pode adicionar cobertura de chocolate, chantilly ou frutas frescas ao bolo de caneca depois de pronto.
- Sabor: Experimente adicionar essências, como baunilha ou amêndoas, para dar um sabor diferente ao bolo.
- Substituições: Se preferir, substitua o óleo de canola por outro óleo vegetal ou até mesmo por manteiga derretida.
- Versão sem glúten: Utilize farinha de trigo sem glúten para uma versão adaptada da receita.
Conclusão
O bolo de caneca é a solução perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de comer um doce, mas o tempo é curto. Em apenas alguns minutos, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e prática, utilizando ingredientes simples. Aproveite essa receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor do bolo de caneca com cacau.
Perguntas Frequentes
Posso usar outros tipos de óleo no lugar do óleo de canola?
Sim, você pode substituir o óleo de canola por outros óleos vegetais, como óleo de girassol, óleo de milho ou até mesmo óleo de coco. Cada óleo pode conferir um sabor ligeiramente diferente ao bolo, então escolha o que mais lhe agradar.
Quanto tempo devo deixar o bolo de caneca no micro-ondas?
O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas. A receita sugere 3 minutos em potência máxima, mas é recomendável verificar após 2 minutos e adicionar mais tempo, se necessário. O bolo deve estar firme ao toque e cozido no centro.
Como posso evitar que o bolo de caneca grude na caneca?
Para evitar que o bolo grude na caneca, é essencial untar bem a superfície interna com manteiga ou óleo e, em seguida, enfarinhar. Pois isso cria uma camada protetora que facilita desenformar o bolo ou simplesmente comer diretamente na caneca sem que a massa fique presa.
- Receita de Geladinho Gourmet de Milho Verde
- Receita de Geladinho de Maracujá
- Receita de Geladinho Zero Açúcar
- Como Fazer Geladinho Alcoólico?
- Receita de Geladinho Gourmet de Abacate
Conheça Camila Loeper, a mestre dos doces que está revolucionando a confeitaria! Aos 30 anos, essa cozinheira profissional, especializada em padaria e confeitaria, tem encantado paladares com suas criações inovadoras e deliciosas. Formada pelos melhores cursos da área, Camila combina técnica apurada com uma pitada de criatividade, transformando cada doce em uma verdadeira obra de arte. Seja através de pães artesanais com texturas perfeitas ou doces que são puro encanto visual e gustativo, ela mostra que a cozinha é seu palco, e cada receita, uma nova chance de brilhar. Venha descobrir os sabores que só Camila Loeper pode criar!