Seja para aprender algo novo na cozinha ou para ajustar aquele tempero que sempre fica forte demais, as receitas são uma ótima maneira de explorar a culinária do dia a dia, esta receita de Pirulito de Brigadeiro é testada e aprovada por todos que compartilham do mesmo interesse que você, confira todas as dicas e detalhes para preparar essa deliciosa e simples receita de Pirulito de Brigadeiro, divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
INGREDIENTES
BRIGADEIRO
- 1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 gema peneirada (opcional… deixa mais cremoso)
- 1 colher (sopa) de manteiga
MONTAGEM
- 1 pacote de biscoito maria
- Palitos de sorvete
- Chocolate ao leite, ou branco, ou meio amargo, ou fracionado para banhar
- Chocolate granulado ou confeitos coloridos
MODO DE PREPARO
BRIGADEIRO
- Misturar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela, por cerca de 8 minutos.
- Se preferir faça o brigadeiro no microondas.
MONTAGEM
- Coloque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito.
- Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado.
- Coloque sobre papel manteiga, deixe secar e embale.
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!