Prepare-se para saborear um delicioso Pavê de Leite Ninho, uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Esta receita proporciona um equilíbrio perfeito entre cremosidade e doçura, sendo ideal para surpreender a família e amigos.
Receita de Pavê de Leite Ninho
Pavê de Leite Ninho
Equipamento
- 1 Panela
- 1 Colher de pau
- 1 Fogão
- 1 Tigela
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de Leite Ninho
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 1 gema
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de bolacha champanhe 150 gramas
Instruções
- Preparando o Creme: Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o Leite Ninho.
- Adicione o leite condensado e a gema, mexendo bem até dissolver.
- Cozinhando o Creme: Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
- Após engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite.
- Resfriando o Creme: Transfira a mistura para uma vasilha, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar.
- Montagem do Pavê: Molhe as bolachas champanhe no leite e forre o fundo de um refratário.
- Espalhe uma camada do creme frio sobre as bolachas.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Finalizando: Polvilhe leite em pó por cima do pavê.
Dicas
- Experimente servir em taças individuais para uma apresentação mais elegante.
- Polvilhar cacau em pó antes de servir adiciona um toque especial ao sabor.
- Mantenha o pavê refrigerado e coberto até o momento de servir.
- Para uma variação, confira também a receita do pavê com outros sabores.
Conclusão
É uma sobremesa simples, porém sofisticada, que promete agradar a todos. Seja para uma ocasião especial ou como um mimo no final do dia, essa receita traz a combinação perfeita de cremosidade e sabor. Experimente e deixe-se encantar por essa delícia!
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!