O Pavê de Leite Ninho com Sonho de Valsa traz a combinação do sabor suave do Ninho com a riqueza do bombom Sonho de Valsa transforma em uma sobremesa que encanta tanto pelo paladar quanto pela aparência. Este doce é ideal para celebrações ou para tornar um dia comum em algo especial.
Receita de Pavê de Leite Ninho com Sonho de Valsa
Pavê de Leite Ninho com Sonho de Valsa
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- 200 g de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite com soro
- 2 medidas da lata de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- 10 bombons Sonho de Valsa picados
- Raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Preparo do Creme de Leite Ninho
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, e metade do leite.
- Misture bem.
- Dissolva o Leite Ninho no restante do leite e acrescente à panela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar levemente.
- Reserve e deixe esfriar.
- Após esfriar, misture uma lata de creme de leite.
- Montagem
- Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Coloque uma camada do creme de Leite Ninho sobre os biscoitos.
- Distribua metade dos bombons Sonho de Valsa picados.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Decore com os bombons restantes e raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Dicas
Para enriquecer a textura do pavê, considere adicionar pedaços de chocolate meio amargo ao creme, proporcionando um contraste saboroso. Além disso, para realçar a apresentação, experimente decorar a sobremesa com chantilly e frutas vermelhas, o que trará mais cor e um toque de frescor ao prato.
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Conclusão
O Pavê é uma sobremesa que impressiona pelo sabor e pela beleza. É perfeito para festas ou para adoçar o dia a dia, sendo uma escolha certa para quem deseja algo especial e delicioso.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!