O Pavê de Abacaxi com Biscoito Champanhe é uma sobremesa deliciosa que combina a doçura tropical do abacaxi com a textura leve e macia dos biscoitos champanhe. Perfeito para dias quentes ou para finalizar um jantar especial, este pavê é uma escolha refrescante e saborosa que promete agradar a todos.
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Pavê de Abacaxi com Biscoito Champanhe
Equipamento
- Panela
- Tigela
- Travessa
Ingredientes
- 1 abacaxi maduro cortado em cubos
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 2 gemas
- 1 pacote biscoito champanhe
- 2 xícara (chá) água
- 1 xícara (chá) açúcar
Instruções
- Em uma panela, misture o abacaxi, a água e o açúcar. Cozinhe até que o abacaxi esteja macio. Reserve.
- Em outra panela, misture o leite condensado com as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e adicione o creme de leite.
- Umedeça os biscoitos champanhe na calda do abacaxi e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Sobre os biscoitos, coloque uma camada de creme e uma camada de abacaxi.
- Repita as camadas e finalize com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Por Que Escolher Pavê de Abacaxi com Biscoito Champanhe?
Esta sobremesa é ideal para quem busca algo diferente e refrescante. O abacaxi, com seu sabor único e naturalmente doce, oferece um contraste perfeito com a suavidade dos biscoitos champanhe, criando uma harmonia de sabores e texturas.
Dicas para um Pavê Perfeito
- Abacaxi Fresco: Use abacaxi fresco para um sabor mais intenso.
- Creme Aveludado: Certifique-se de que o creme esteja completamente frio antes de montar o pavê.
- Decoração: Decore com pedaços de abacaxi ou chantilly antes de servir.
Conclusão
Esse pavê é uma sobremesa que combina sabores e texturas de forma magnífica, sendo uma opção perfeita para impressionar os convidados ou simplesmente desfrutar de um doce delicioso e refrescante.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!