A Páscoa é um período recheado de simbolismo e tradições, entre elas, a troca de ovos de chocolate, que encanta tanto crianças quanto adultos. Os mini ovos de Páscoa surgem como uma variação mais delicada e personalizável dessa tradição, perfeitos para presentear ou decorar a mesa de Páscoa. Fáceis de fazer e incrivelmente versáteis, essas pequenas delícias são capazes de trazer grandes sorrisos. Este artigo vai guiá-lo através do processo de criação de mini ovos de Páscoa, desde a escolha do chocolate até a embalagem para presente.

Índice

História e origem
Dicas e truques
Não deixe de ver:
- Ovo de Páscoa Infantil: Diversão e Sabor em Cada Mordida
- Receita de Ovo de Páscoa Caseiro: O Prazer de Fazer e Compartilhar
Variações da receita
Perguntas frequentes

História e origem

Os ovos de Páscoa têm origens que remontam às antigas celebrações da primavera, simbolizando a vida nova. Com o passar dos séculos, essa tradição foi incorporada às celebrações da Páscoa cristã, com os ovos de chocolate ganhando popularidade como uma representação moderna dessa simbologia de renovação e vida nova.

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Dicas e truques

Para um acabamento brilhante, considere temperar o chocolate antes de moldá-lo nas formas.
Varie os recheios e decorações para criar uma coleção diversificada e personalizada de mini ovos.
Utilize pincéis de cozinha para espalhar o chocolate nas formas, garantindo uma cobertura uniforme e fina.

Não deixe de ver:

Ovo de Páscoa Infantil: Diversão e Sabor em Cada Mordida

Receita de Ovo de Páscoa Caseiro: O Prazer de Fazer e Compartilhar

Variações da receita

Mini Ovos Veganos: Utilize chocolate vegano e recheios à base de plantas, como ganache de chocolate com leite de coco.
Mini Ovos de Chocolate Branco Colorido: Derreta chocolate branco e misture com corantes alimentícios à base de óleo para criar ovos coloridos.
Mini Ovos Recheados com Frutas: Use pedaços pequenos de frutas frescas como recheio, para uma opção mais leve e refrescante.

Receita de Mini Ovos de Chocolate

Berenice

Surpreenda a todos nesta Páscoa com mini ovos caseiros, pequenas joias de chocolate que escondem recheios deliciosos e toda a magia da temporada.

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Tempo Total 30

Refeição doces

Culinária Brasileira

Serve 10 porções

Calorias 400 kcal

Equipamento

1 Panela
1 Tigela
1 colher
1 forminhas com 10 mini ovos

Ingredientes

350 g de chocolate ao leite chocolate fracionado.

RECHEIO

1 lata de leite condensado;
2 colheres sopa de manteiga;
4 colheres cheia de chocolate em pó;
1 xícara chá de creme de avelã;
Meia caixinha de creme de leite;
200 g de gota de chocolate.
1 forma de 10 ovinhos;
10 forminhas de papel tamanho cupcake;
Panela média;
Recipiente de vidro que encaixe na panela.

Instruções

Para fazer essa receita de mini ovos de Páscoa caseiros, coloque uma panela com água no fogo, espere levantar fervura e desligue;
Pique a barra de chocolate em pedaços pequenos e coloque no recipiente de vidro;
Encaixe o recipiente na panela e derreta o chocolate em banho maria;
Mexa sempre para que ele fique bem macio;
Retire o recipiente da água e mexa o chocolate até ele esfriar um pouco, tem que chegar a 29ºC;
Adicione o chocolate na quantidade da risca da forma;
Bata a forma para sair o ar do chocolate;
Coloque o silicone sobre o chocolate e aperte com a tampinha da forma;
Vire ao contrário para que o chocolate fique bem distribuído nos ovinhos;
Deixe 5 minutos em temperatura ambiente, depois leve à geladeira por cerca de 5 minutos, ou até endurecer;
Retire da geladeira quando a forma ficar opaca;
Desenforme os ovinhos e reserve.

RECHEIO:

Coloque o leite condensado na panela e adicione a manteiga e o chocolate em pó;
Mexa bem até o chocolate dissolver;
Leve a panela ao fogo e adicione o creme de avelã;
Mexa até começar a ferver;
Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue;
Reserve até esfriar.

MONTAGEM:

Para montar o seu mini ovos de Páscoa recheado comece recheando o ovinho com o creme de chocolate com avelã;
Salpique as gotas de chocolate por cima e coloque o ovinho na forminha. Prontinho! Aí é só repetir a sequência.

PONTO PERFEITO:

Só desenforme quando o ovo perder o brilho e ficar com uma cor mais escura na forma, esse é o sinal de que o chocolate endureceu e está no ponto.

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Conclusão

Os mini ovos de Páscoa são uma adorável adição às celebrações de Páscoa, permitindo uma vasta gama de personalizações que podem agradar a todos. Fazer seus próprios mini ovos em casa não é apenas uma atividade divertida, mas também uma maneira carinhosa de mostrar apreço pelos seus entes queridos. Experimente esta receita e faça desta Páscoa um momento ainda mais especial e personalizado!

Perguntas frequentes

Quantas gramas tem um mini Ovo de Páscoa?

Mini ovos de Páscoa geralmente variam em peso, dependendo do fabricante e do design. Eles podem pesar entre 50 gramas a 100 gramas cada. Alguns podem ser até menores, especialmente se forem destinados a serem consumidos em apenas uma ou duas mordidas.

Qual o valor de um mini ovo de colher?

O preço de um mini ovo de colher pode variar bastante dependendo de vários fatores, incluindo o tipo de chocolate utilizado (como chocolate ao leite, amargo ou branco), se contêm recheios especiais (como trufa, caramelo salgado, brigadeiro, etc.) e a marca. Os preços podem variar de R$ 10,00 a R$ 30,00 ou mais por unidade, especialmente se forem artesanais ou de marcas premium.

O que substitui o ovo de Páscoa?

Existem várias alternativas criativas para substituir o tradicional ovo de Páscoa, incluindo:

Barras de Chocolate Temáticas: Muitos chocolatiers oferecem barras de chocolate com decorações de Páscoa ou em formatos temáticos.
Cupcakes de Páscoa: Cupcakes decorados com temas pascais podem ser uma alternativa doce e atraente.
Biscoitos Decorados: Biscoitos amanteigados em formatos de ovos, coelhos e outros símbolos da Páscoa, decorados com glacê colorido.
Cestas de Páscoa Personalizadas: Uma cesta cheia de pequenas guloseimas, brinquedos e itens temáticos pode ser uma alternativa divertida e personalizada.
Frutas Cobertas com Chocolate: Morangos, bananas ou maçãs cobertos com chocolate podem ser uma opção mais saudável e igualmente deliciosa.