Se você é fã de chocolate e busca uma sobremesa prática, deliciosa e rápida, a mousse de Bis é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo super simples, essa mousse vai conquistar todos os paladares, assim trazendo o sabor cremoso do leite condensado e creme de leite, combinado com a crocância e o sabor inconfundível do Bis.
Nesta receita, o Bis se destaca, criando uma textura suave com pedaços crocantes que tornam a mousse ainda mais deliciosa. A seguir, confira como preparar essa sobremesa irresistível.
Mousse de Bis
Equipamento
- Liquidificador
- Refratário
- geladeira
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 12 BIS
Instruções
- Pique os BIS em pedaços pequenos. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o BIS.
- Vire em um refratário e leve à geladeira, em torno de 4 horas.
- Para ficar mais firme, deixe na geladeira de um dia para o outro.
- Antes de servir, decore com pedaços de BIS.
Dicas Extras
- Versão cremosa e crocante: Para um toque ainda mais crocante, reserve alguns pedaços de Bis e adicione à mousse depois de já ter descansado, na hora de servir.
- Mistura de sabores: Se desejar um sabor mais intenso, adicione um pouco de essência de baunilha à mistura.
- Mousse individual: Para uma apresentação mais sofisticada, distribua a mousse em taças ou copinhos individuais e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Variações da Receita
- Mousse de Bis com chocolate amargo: Se você é fã de um sabor mais intenso, substitua o Bis tradicional por Bis de chocolate amargo. A combinação vai surpreender!
- Mousse com camada de ganache: Faça uma camada extra de ganache de chocolate no fundo do refratário ou taças antes de colocar a mousse, pois isso dá um toque especial e uma camada a mais de sabor.
- Mousse de Bis vegano: Para uma versão vegana, substitua o creme de leite e o leite condensado por alternativas vegetais, como leite condensado de coco e creme de leite de soja.
Curiosidades sobre o Bis
- O Bis é um dos chocolates mais populares no Brasil, famoso por sua combinação de chocolate e wafer crocante. A primeira versão do Bis foi lançada em 1973 pela Nestlé e, desde então, tem conquistado fãs por todo o mundo.
- A sobremesa de mousse de Bis é uma excelente opção para quem quer inovar nas receitas de sobremesas, oferecendo uma mistura de texturas entre o cremoso da mousse e o crocante do Bis.
Conclusão
A mousse de Bis é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família, uma festa ou até mesmo para aquele momento de indulgência individual. Além de ser simples de preparar, ela combina o melhor dos dois mundos: a cremosidade do leite condensado e creme de leite com a crocância do Bis, criando uma mistura irresistível.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a textura e o sabor que essa mousse pode oferecer. Fácil, rápida e extremamente saborosa!
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do Bis?
Sim! Você pode usar qualquer tipo de chocolate de sua preferência. Se preferir, pode usar Bis de outros sabores, como Bis de chocolate branco.
A mousse pode ser feita com antecedência?
Sim! Na verdade, quanto mais tempo a mousse descansar na geladeira, melhor ela ficará. Você pode prepará-la com um dia de antecedência e ela ficará ainda mais firme.
Posso substituir o creme de leite por outra coisa?
Sim! Se quiser uma versão mais leve, pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de leite light.
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