O Manjar de Abacaxi é uma sobremesa que combina a leveza do abacaxi com a cremosidade do creme de leite, resultando em um doce refrescante e perfeito para qualquer ocasião. Além de ser fácil de preparar, essa receita é ideal para quem deseja surpreender a família e os amigos com um prato saboroso e visualmente atraente. A combinação de abacaxi cozido e gelatina dá ao manjar uma textura suave e um sabor tropical que agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo para preparar essa delícia!
Manjar de Abacaxi
Equipamento
- Panela
- Refratário
Ingredientes
- 5 copos de água
- 6 colheres de açúcar
- 2 abacaxis médios cortados em pedaços pequenos
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi
Instruções
- Coloque o abacaxi com o açúcar e água em uma panela.
- Deixar ferver durante 30 minutos.
- Retirar do fogo e colocar 1 lata de creme de leite, sem soro.
- Em seguida as 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi.
- Mexa bem, coloque em um refratário e vai para geladeira.
- Bom apetite.
Dicas Adicionais
- Creme de Leite: Para um manjar mais leve, você pode substituir o creme de leite comum por creme de leite light ou creme de leite fresco.
- Textura do Manjar: Se preferir uma textura mais firme, você pode adicionar uma caixinha extra de gelatina em pó.
- Variedade de Frutas: Experimente adicionar outras frutas tropicais à mistura, como pedaços de manga ou maracujá, para assim variar o sabor e criar novas combinações.
Variações da Receita
- Manjar de Abacaxi com Laranja: Adicione 1/2 xícara de raspas de laranja à mistura antes de levar à geladeira. A laranja combina perfeitamente com o abacaxi, trazendo um sabor ainda mais tropical.
- Manjar de Abacaxi com Calda de Morango: Prepare uma calda simples de morango para servir por cima do manjar. O contraste entre o doce do abacaxi e a leve acidez do morango cria então uma combinação deliciosa.
- Manjar de Abacaxi com Hortelã: Adicione folhas de hortelã picadas à mistura antes de levar à geladeira. A hortelã proporciona assim um toque de frescor que equilibra o sabor doce do abacaxi.
Curiosidades
- Abacaxi: O abacaxi é uma fruta tropical rica em vitaminas, especialmente a vitamina C, e é conhecida por suas propriedades digestivas.
- Gelatina: A gelatina é um ingrediente muito utilizado em sobremesas por sua capacidade de criar texturas firmes e ao mesmo tempo suaves, além de ser uma excelente base para incorporar sabores.
Conclusão
O Manjar de Abacaxi é uma sobremesa que une simplicidade e sabor em uma combinação irresistível. Com sua textura leve e sabor refrescante, é a escolha perfeita para finalizar uma refeição em grande estilo. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, essa receita vai conquistar a todos, seja em um almoço de domingo em família ou em uma ocasião especial, então experimente essa delícia tropical e surpreenda seus convidados com uma sobremesa cheia de frescor e sabor!
Perguntas Frequentes
Posso usar abacaxi em calda em vez de fresco?
Sim, mas o sabor pode ficar mais doce. Se usar abacaxi em calda, reduza a quantidade de açúcar na receita.
Como evitar que o manjar fique muito doce?
Você pode ajustar a quantidade de açúcar ou utilizar gelatina sem açúcar, caso prefira um sabor mais equilibrado.
Quanto tempo o manjar dura na geladeira?
O manjar pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, coberto com filme plástico para manter sua frescura.
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