Essa receita de geladinho gourmet é uma opção irresistível para quem adora doces e quer se refrescar de forma deliciosa. A mistura de leite, creme de leite e leite em pó garante uma cremosidade inigualável, enquanto a barra de chocolate derretido forma uma camada deliciosa que envolve o geladinho. Esse doce é perfeito para quem deseja preparar uma sobremesa prática e também é ideal para quem quer lucrar vendendo geladinhos artesanais.
Geladinho Gourmet Trufado
Equipamento
- Liquidificador
- Funil
- Saquinhos de geladinho
Ingredientes
- 1 barra de chocolate
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 800 ml de leite
Instruções
- No Liquidificador coloque todos os ingredientes
- Bata por pelo menos 2 minutos.
- abra o saquinho e coloque pelo menos dois dedos do chocolate derretido.
- Com os dedos amassando espalhe o chocolate por todo o saquinho.
- Coloque com a ajuda de um funil o liquido.
- Feche e leve para o congelador por 4 horas.
- Fica lindo e delicioso
Dicas e Truques
- Varie o tipo de chocolate: Você pode usar diferentes tipos de chocolate (ao leite, meio amargo ou até branco) para criar novas versões do geladinho. A mistura de chocolates traz ainda mais sabor para a receita.
- Personalize com recheios: Para deixar o geladinho ainda mais especial, experimente colocar recheios como pedaços de frutas, calda de chocolate ou até brigadeiro no meio da mistura.
- Versão gourmet: Para transformar a receita em uma versão gourmet, adicione ingredientes como creme de avelã, pedaços de brownie ou doce de leite à mistura líquida antes de bater.
Variações da Receita
- Geladinho de Chocolate Branco: Substitua a barra de chocolate ao leite por chocolate branco e siga o mesmo procedimento. O resultado é um geladinho com sabor suave e adocicado.
- Geladinho de Chocolate com Café: Adicione 1 colher de sopa de café solúvel à mistura líquida para um toque de sabor de café que assim combina perfeitamente com o chocolate.
- Geladinho de Chocolate com Amendoim: Coloque uma colher de sopa de amendoim triturado no fundo do saquinho junto com o chocolate derretido, criando uma versão crocante e deliciosa.
Conclusão
O geladinho gourmet trufado é uma receita simples, prática e irresistível, perfeita tanto para consumo próprio quanto para quem deseja ganhar dinheiro vendendo sobremesas. A combinação da cremosidade com o sabor intenso do chocolate resulta em um doce refrescante e delicioso, que vai agradar a todos os paladares. Experimente a receita e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas Frequentes
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate derretido?
O ideal é usar a barra de chocolate para garantir uma textura mais rica e cremosa. Achocolatado não trará o mesmo resultado no visual e no sabor.
Quanto tempo dura o geladinho no congelador?
Os geladinhos podem ser armazenados no congelador por até 3 meses, desde que estejam bem fechados e conservados corretamente.
Como evitar que o chocolate endureça antes de colocar a mistura líquida?
Se o chocolate endurecer antes de adicionar o líquido, coloque o saquinho rapidamente em água morna para derretê-lo levemente novamente.
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