Quem não ama um bolo fofinho de laranja que traz de volta lembranças da casa da vovó? Esta receita clássica de Bolo de Laranja de liquidificador é a mistura perfeita de praticidade com sabor de infância. Vamos revelar todos os segredos para você surpreender na cozinha e deixar qualquer tarde mais aconchegante e saborosa!
Receita
Bolo de Laranja de Liquidificador da Vovó
Equipamento
- Liquidificador
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 1 laranja inteira com casca (bem lavada)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Instruções
- No liquidificador, bata a laranja cortada em quatro partes (removendo as sementes), os ovos, o óleo e o açúcar até que a mistura fique homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo delicadamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó e incorpore à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
Como fazer Calda para Bolo de Laranja Deliciosa Rápida e Fácil?
- Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa até começar a formar uma calda cremosa, mas tome cuidado para não deixar engrossar demais.
- Espere cerca de 10 minutos.
- Sirva o bolo de laranja com a calda.
Dicas sobre Bolo de Laranja de Liquidificador da Vovó
- Para um bolo ainda mais úmido, adicione à massa meia xícara de suco de laranja.
- Aproveite a fruta ao máximo: inclua na receita raspas de laranja para intensificar o sabor.
- Deixe o bolo esfriar por completo antes de desenformar para evitar que ele quebre.
4 Dicas Extras para o Bolo de Laranja Perfeito
O bolo de laranja é um clássico na mesa de café da manhã ou do chá da tarde. No entanto, qualquer detalhe pode fazer sua receita desandar e deixar seu bolo solado, murcho ou até mesmo amargo.
Por isso, separamos para você 4 dicas de como fazer o bolo de laranja fácil, saboroso e fofinho do jeitinho que todo mundo adora.
1. Lembre-se de pré-aquecer o forno
Um dos grandes erros na hora de fazer a receita de bolo de laranja é esquecer de pré-aquecer o forno. Esse processo é muito importante para ajudar o bolo a crescer e evitar que ele acabe ficando solado.
2. Atenção à medida dos ingredientes
Outro erro comum ao fazer bolo de laranja é não medir corretamente a quantidade de ingredientes. Isso pode contribuir para que seu bolo não cresça da maneira correta ou não fique com aquele sabor gostoso da fruta.
3. Peneire todos os ingredientes secos
Pode parecer frescura, mas peneirar todos os ingredientes secos da receita de bolo de laranja é uma ótima maneira de deixar a massa mais aerada e fofinha. Ao peneirar os ingredientes secos, você evita a formação de pequenos grumos ou cristais na massa.
4. Cuidado para não amargar o bolo
Nada mais desanimador do que pegar aquele bolo de laranja fofinho e quentinho que acabou de sair do forno e ele estar com gosto amargo, não é mesmo? Por isso, é muito importante tirar a casca, os caroços e também aquela parte branca de dentro da laranja antes de fazer o bolo e a calda. Esses elementos podem deixar seu bolo com sabor amargo.
História e Origem
O Bolo de Laranja é uma receita tradicional que passa por gerações. Sua origem é disputada em várias culturas mas sempre traz a rusticidade e simplicidade dos bolos caseiros da época dos nossos avós. Fazer um bolo de laranja é reviver memórias, é trazer à cozinha moderna um gostinho do passado.
Perguntas Frequentes
Quais são os benefícios do bolo de laranja?
O bolo de laranja oferece vários benefícios. Ele é simples e gostoso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A laranja é uma fonte rica de vitamina C, ajudando a fortalecer a imunidade. Além disso, possui propriedades antioxidantes naturais que previnem doenças e melhoram a saúde geral. É uma opção popular e versátil que agrada a todos.
Quem está de dieta pode comer bolo de laranja?
Sim, mas com moderação. O bolo de laranja pode ser uma opção mais saudável se feito com ingredientes integrais e pouco açúcar.
Quantas vezes na semana pode comer bolo?
Comer bolo fit uma vez por semana não é um problema, mas é importante não exagerar na quantidade. É recomendado comer bolo durante os intervalos das principais refeições, como no café da manhã ou no lanche da tarde.
Conclusão
O Bolo de Laranja de Liquidificador da Vovó é aquele clássico que nunca sai de moda e tem o poder de tornar qualquer momento mais gostoso. Esperamos que esta receita traga para a sua cozinha o aroma e o sabor que só as melhores lembranças podem oferecer. Prepare, saboreie e compartilhe essa doçura com quem você ama!
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
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Bolo muito bom, é macio e muito gostoso
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Maravilhoso, já compartilhei com a família. Parabenssss
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Bolo de laranja é o meu preferido. Receita Maravilhosa para se saborear num café da manhã ou no lanche da tarde.
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