Em um mundo onde a praticidade na cozinha se torna cada vez mais valorizada, as receitas de liquidificador ganham destaque pela facilidade de preparo e pela economia de tempo. O bolo de banana com aveia simples de liquidificador é um exemplo perfeito dessa tendência, combinando ingredientes nutritivos e saborosos em uma sobremesa deliciosa que pode ser apreciada em qualquer momento do dia. Este bolo não só é rico em fibras e nutrientes essenciais, mas também é uma excelente maneira de aproveitar as bananas maduras que temos em casa.
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Bolo de Banana com Aveia Simples de Liquidificador
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de açúcar (pode-se ajustar para menos ou substituir por adoçante de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto (opcional)
Instruções
- Pré-aquecimento: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo com um pouco de óleo e aveia em flocos, para evitar que grude.
- Mistura Líquida: No liquidificador, adicione as bananas cortadas, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adição dos Secos: Acrescente a aveia, o açúcar e a canela (se estiver usando) ao liquidificador. Bata novamente até que a mistura esteja uniforme.
- Fermentação: Por último, adicione o fermento e pulse rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
- Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriamento: Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
Por Que Banana e Aveia?
A banana é uma fruta altamente nutritiva, rica em potássio, vitaminas e fibras. Além disso, sua doçura natural reduz a necessidade de adoçantes adicionais na receita. Já a aveia é um grão integral repleto de benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da digestão e a redução do colesterol. Juntos, esses ingredientes não apenas criam uma textura perfeita e um sabor delicioso, mas também transformam o bolo em uma opção mais saudável.
[wptb id=53056]Dicas para um Bolo Ainda Mais Especial
- Variedade de Banana: Experimente com diferentes tipos de banana para encontrar o sabor que mais agrada. A banana nanica é uma ótima opção para bolos devido à sua doçura e textura.
- Aveia: Para uma textura mais fina, utilize aveia em farinha. Caso prefira sentir os flocos, a aveia em flocos grossos é a melhor escolha.
- Coberturas e Adições: Uma cobertura simples de iogurte natural com mel ou uma camada de banana fatiada e canela por cima do bolo antes de assar pode adicionar uma camada extra de sabor e beleza.
Conclusão
O bolo de banana com aveia simples de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca uma opção de sobremesa ou lanche que seja tanto nutritiva quanto deliciosa. Fácil e rápido de preparar, este bolo é ideal para dias corridos ou quando se deseja uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. Experimente esta receita e descubra o quão gratificante pode ser criar algo tão saboroso com tão pouco esforço.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
Boa tarde vou fazer hoje esse bolo de banana com aveia,dia 12.04.2024,bjs
Att:Andrea
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