Tortas, bolos e Martha!

Martha Stewart é uma empresária e apresentadora norte americana conhecida em grande parte do mundo não só por suas receitas, como pelos probleminhas com a justiça e blogueiros de comida! Mas independente dos rumores envolvendo sua gananciosa conta bancária e sua língua afiada, acho difícil encontrar alguém que não se inspire em seu trabalho.

As publicações com o nome de Martha – livros e revistas – são grandes aquisições para qualquer estante – e independente do ano de publicação, as receitas são atemporais e lançam moda ano após ano!

A indicação para o Na Estante dessa semana com um pé no Natal e outro já no Ano Novo é o livro Desserts: our favorite recipes or every season and every ocassion e foi um dos livros de inspiração para as receitas desenvolvidas para o pós Natal do Essência.

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O livro está recheado de opções fáceis e rápidas para não só aproveitar a grande parte de ingredientes que voltam para a geladeira, mesmo após o almoço de Natal, como para inspirar a criar o seu menu de sobremesas para a ceia do próximo ano – seja do Natal, Ano Novo ou qualquer evento especial.

Inclusive no próprio livro você encontra uma receita de um naked cake de papoula com cítricos, que nem naked era chamado ainda! Isso porque em 1998 – ano de publicação do livro – nem se ousava falar que naked cake era bolo de festa, muito menos de casamento! Por isso eu repito, os livros da Martha Stewart são atemporais e vão enriquecer a sua estante e o seu repertório de receitas favoritas!

Uma ótima indicação de receitas caseiras para surpreender a família!

Boa leitura!

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